terça-feira, 8 de março de 2005

Groente-ovenschotel met vlees

Ingridiënten
1 prei
2 winterpenen
1 blikje maïskorrels (300 g)
2 el olie
1 schaal half-om-halfgehakt (300 g)
1 ei
1 pakje Maggi Ovendagschotel Mix voor Prei met Gehakt en Kerrie (96 g)
1 duopak aardappelschijfjes ( 700 gr)
. ovenschaal (inhoud2 liter), ingevet

Bereiden: Oven op 200ºC voorverwarmen. Prei schoonmaken en in ringen snijden. Winterpeen schillen en in blokjes snijden. Maïs laten uitlekken. In koekenpan olie verhitten en gehakt 5 min. bakken. Prei en winterpeen toevoegen en 2 min.meebakken. Maïs erdoor scheppen. Ei met 400 ml water en mix voor ovendagschotel losroeren. Helft van aardappels in ovenschaal leggen. Vleesmengsel erop scheppen en met rest van aardappels afdekken. Ovenmix erover schanken en geheel in oven in ca.45 min. gaar en goudbruin laten worden.
Bereidingstijd: 20 minuten
Oventijd: 45 minuten
Bevat per eenpersoonsportie: 450 kilocalorieën
28 g eiwit
16 g vet
58 g koolhydraten

Wijncategorie & - Swartland Pinotage
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...